犬小屋日記

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贅沢な週末

d0028964_2205160.jpg最近肌寒い日が多いので、鍋が美味しいっすね。

週末の土曜日に新横のプリンスペペに入ってる成城石井へ買い物へ行ったら、ちょうどリニューアルオープンの直後で、甲羅の部分はなかったけれど、ずわい蟹が1杯半1000円で売られているのを発見!かに鍋にすべく買ってきて、昨日の夕飯にしました。写真は出来上がった直後のかに鍋。

普段の水炊きやしゃぶしゃぶとは全然ちがう出汁がよ~く出ててホントに美味しかった。鍋を食べ終わった後は冷凍のご飯を使って雑炊に。かにも残しておいたので、かにの身が入った雑炊もこれまた激ウマ。

かにはもう半分残ってるので、またそのうちかに鍋だな。

by furuyan_jp | 2005-10-17 21:59 | Life
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